Lakse filet - frosset - uden nerve ben - vakuum - Oprindelse : Færøerne Producent : Bakkkafrost. Vægt : 1,4 - 1,8 Pris pr kg : 215,00 Serverings forslag Laks med farin er en nem, utraditionel og endog særdeles delikat ret, som man let får smag for, selv om det kan lyde som en blasfemisk blanding. som tilbehør er foliestegte dildkartofler og en skål grøn salat med creme fraiche dressing meget lækker, skrællede kartofler pakkes i smørsmurt folie med endnu en klat smør, lidt frisk dild og salt. kartoflerne skal bages en time og kan sagtens være i ovnen sammen med fisken, en tør, kold hvidvin hører sig til.